VIERNES CENA / VIERNES DINNER

Para información sobre alérgenos, busque la letra correspondiente en cada plato con la lista al final de ésta página

For allergen information, look for the corresponding letter on each plate with the list at the bottom of this page.

Selección de lechugas y guarniciones de temporada

    • —

Salad Bar selection

Degustación de quesos

    • —

Assorted international cheeses

Fiambres y embutidos variados

    • —

Cold cuts and cured meats

Ceviche mixto de pescado y gambas, lima, ají amarillo y cilantro

    • —

Seafood ceviche, with lime, yellow pepper & coriander/ Ceviche mixte de poisson et crevettes, lime, piment jaune et coriandre

Ensalada de quinoa con mango, aguacate y vinagreta de maracuyá

    • —

Quinoa salad with mango, avocado & passion fruit vinaigrette/Salade de quinoa avec mangue, avocat et vinaigrette de maracuja

Tartar de atun fresco, aguacate, cebolla morada, mayo picante & nachos

    • —

Fresh tuna tartar, avocado, red onion, spicy mayo & nachos/Tartare de thon frais, avocat, oignon rouge, mayonnaise épicée et nachos

Estación de Arepas con guarniciones y aderezos

    • —

Arepas station with garnishes & dressings/Station d’Arepas avec garnitures et sauces

Yuca frita servida con una salsa de cilantro y ajo

    • —

Fried cassava with coriander & garlic sauce/Yuca frite servie avec une sauce à la coriandre et à l’ail

Merluza con salsa de coco y plátano frito

    • —

Hake loin with coconut sauce & fried plantain/Merluza avec sauce à la noix de coco et plantain frit

Lomito salteado Estilo Peruano

    • —

Stir fried beef Peruvian style/Filet sauté à la péruvienne

Pollo frito cubano

    • —

Cuban fried chicken/Poulet frit cubain

Arroz y frijoles negros con cebolla, ajo y pimientos, acompañados con huevos fritos

    • —

Rice with black beans, onion, garlic, bell peppers & fried eggs/Riz et haricots noirs avec oignons, ail et poivrons, accompagnés d’œufs frits

Empanadas de carne

    • —

Argentinean beef empanadas/Empanadas de viande

Solomillo de cerdo al ajillo y champiñones

    • —

Pork loin with garlic sauce & mushrooms/Filet de porc à l’ail et champignons

Mazorcas de maiz con mantequilla y queso

    • —

Corn on the cob with butter & cheese/Épis de maïs avec beurre et fromage

Ñoquis a los cuatro queso

    • —

Four cheeses gnocchi/Gnocchis aux quatre fromages

Selección de Pastelería, Postes Individuales, Frutas y Helados

Selection of international desserts, individual pastry, seasonal fruits & ice creams

Scroll al inicio